Máy breville 870XL

CAFE PHA MÁY NGON HƠN HAY CAFE PHA PHIN NGON HƠN ?

Bạn muốn mua Máy breville 870XL ? Bạn thấy quá nhiều mức giá khác nhau ? Bạn phân vân không biết nên mua máy cafe cũ hay mới ? Bạn lo lắng máy Breville 870XL có bền không ? Công suất có đủ không ? Có cần đi học pha chế không ?…

Việc đầu tư Máy breville 870XL hoặc các dòng Máy breville 870XL khác đã trở nên phổ biến. Cafe pha bằng Máy breville 870XL đậm đà hơn cafe pha bằng phin. Việc mua Máy breville 870XL cũng rất dễ dàng vì có nhiều nhà cung cấp. Nên chuyện “đầu tư” không phải là một chuyện rủi ro, nó trở thành một điều bắt buộc nếu bạn muốn bán cafe lâu dài.

Bài viết này tập trung vào các vấn đề liên quan tới Máy breville 870XL. Đây là dòng Máy breville 870XL nhỏ – mà theo Khởi Cafe – phù hợp nhất đối với số đông quán cafe hiện tại. Không những thế, qua bài viết này, bạn cũng hiểu hơn rất nhiều về Máy breville 870XL và có vốn liếng để “biết đường mà lựa máy cafe phù hợp”. Nó khá dài. Nhưng đây là những kiến thức cực kỳ bổ ích cho bạn. Có cả công thức pha chế để bạn thấy bạn có thể thêm vào menu những món nào. Nghĩ cho vui thì chí ít nó còn không tốn tới 8 tiếng đồng hồ như hồi xưa ta đi học mỗi ngày.

Nếu bạn còn băn khoăn ở khâu này thì xin khẳng định : Cafe pha bằng Máy breville 870XL ngon hơn cafe phin. Chí ít là ở phương diện đậm đà hơn. Đây là một số lý do bạn có thể cân nhắc.

    Máy breville 870XL sử dụng áp suất hơi nước lớn. Còn phin cafe chỉ đơn thuần là đổ nước sôi cho nước sôi chảy róc rách qua cafe mà thôi. Lực nén của máy lên tới 135 lbs/inch² tương đương 65kg/inch².

Cung cấp cà phê hạt


Chuyên cung cấp cafe hạt rang giá rẻ Buôn Ma thuột, Đăk Lăk. Đến với chúng tôi khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng, chủng loại, mẫu mã đa dạng, phong phú, nhất là đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và giá cả cạnh tranh nhất thị trường. Với lợi thế ở ngay tại thủ phủ cà phê Buôn Ma thuột, với nguồn nguyên liệu dồi dào ngay tại địa phương, cùng với nhiều lợi thế vượt trội của vùng cà phê lớn nhất Việt Nam. Công ty chúng tôi tự hào là nhà cung cấp cafe hạt rang, cafe nguyên chất với giá thành cạnh tranh nhất.

    Cafe để pha espresso cần được xay rất mịn. Mịn hơn nhiều so với cafe pha bằng phin. Tức là diện tích tiếp xúc của bột cafe với nước cao hơn gấp mấy lần. Cafe sẽ ra hết chất. Vậy nên espresso chỉ cần 14 -18g cho double shot, còn phin cafe cần 22-25g cafe cho một phin. Nhưng … cho dù xài ít cafe hơn thì espresso vẫn đậm hơn phin rất nhiều lần.
    Pha cafe espresso tốn 25-30 giây. Pha phin cần khoảng 2 phút. Trên cơ bản mà nói góc nhìn này ít ai để ý. Khi mở quán cafe, ai cũng biết tối thiểu phải có máy xay cafe, chỉ có người không rành mới sử dụng cafe bột. Cafe nguyên hạt xay ra và pha ngay tức thì mới có độ thơm nhất. Cafe bột xay ra rồi để càng lâu càng mất mùi thơm. Pha cafe cũng vậy. Khi đổ nước sôi vào phin, bắt đầu nước mang theo các chất trong cafe và rơi xuống. Thời gian 2 phút … thực sự mùi thơm bay đi rất nhiều so với 25-30 giây. Đó là chưa kể trong 2 phút, nhiệt độ nước giảm đi nhiều – bằng chứng là cafe không còn nóng lắm. Mà máy pha espresso thì luôn giữ nhiệt độ cố định. Vậy nên tách espresso thơm hơn phin rất nhiều.

Để chứng thực. Bạn sẽ thấy các quán cafe lớn đều có Máy breville 870XL và dùng espresso để pha chế chứ không dùng nước cốt cafe pha từ phin. Thậm chí, rất nhiều quán cafe vừa và nhỏ sử dụng máy Breville 870XL mà bạn có thể tới uống thử. Trong năm vừa qua tính riêng công ty chúng tôi đã bán khoảng 600 máy. Thực ra bạn không cần ngạc nhiên với con số này vì khách hàng chủ yếu của chúng tôi là những trung tâm dạy pha chế hoặc những chuỗi quán cafe, setup quán cafe. Phần đông đều mua 4-5 máy / tháng (con số này khá khiêm tốn với lớp học pha chế có 30 học viên/tháng). Nhưng đại ý là, việc sử dụng Máy breville 870XL để pha cafe không còn là điều mới lạ nữa. Và chắc chắn nếu bạn vẫn dùng phin thì chuyện bạn bị “bỏ rơi lại phía sau” cũng là lẽ thường tình.

Và. Có một điều bạn chưa biết. Thực ra ly cafe pha phin và cafe pha máy giá gốc vốn bằng nhau. Sau bài viết này bạn sẽ hiểu. Vậy thì bạn nên bán cafe pha bằng Máy breville 870XL chứ. Giá bằng. Mà ngon hơn, thơm hơn, đậm


Cà phê nguyên chất


SAO GIÁ MÁY BREVILLE 870XL KHÁC NHAU ?

Hiện nay giá Máy breville 870XL cũng rất đa dạng và nhảy nhót khá lung tung. Khởi Nghiệp Cafe xin lý giải một chút với giá mua bán máy Breville :

    Máy breville 870XL – xuất xứ Úc : 19.900.000đ. Bảo hành 1 năm. Áp dụng chương trình 1 đổi 1 trong 1 tháng (nếu có lỗi kỹ thuật thì đổi Máy breville 870XL mới). Và miễn phí vận chuyển toàn quốc – phí này khoảng 250.000đ – 600.000đ tuỳ khu vực vì chiếc máy rất to. Nếu người bán không để phí ship thì bạn cần chú ý.
    Máy breville 870XL – xuất xứ Úc – không bảo hành : 18.000.000đ. Giao hàng miễn phí tại HCM (nếu gửi hàng tới tỉnh khác thì hoá đơn phí ship hết bao nhiêu cộng vào bấy nhiêu).
    Máy breville 870XL – xuất xứ Mỹ : 17.900.000đ. Bảo hành 1 năm. Áp dụng chương trình 1 đổi 1 trong 1 tháng. Miễn phí vận chuyển toàn quốc.
    Máy breville 870XL – xuất xứ Mỹ – không bảo hành : 16.000.000đ. Giao hàng miễn phí tại HCM.
    Máy breville 870XL cũ – sử dụng được khoảng 1 năm : giá khoảng 13.000.000đ – 14.000.000đ, tuỳ người bán
    Máy breville 870XL cũ – sử dụng được khoảng 1 năm : giá khoảng 11.000.000đ – 12.000.000đ.
    Máy Breville 870XL xài được 2 năm : giá khoảng 10.000.000đ
    Giá cho thuê Máy breville 870XL là 1.000.000đ – 1.500.000đ/tháng, giá này dựa trên giá bán chia cho 12. Ai cũng hiểu hàng cho thuê thường bị “đối xử tàn nhẫn…”

Tác dụng của mật ong




Đây là các mức giá khác nhau trên thị trường. Bạn cần hiểu rõ ràng. Trên cơ bản, chiếc máy Breville có thể sử dụng 3 năm, 5 năm là bình thường. Chỉ hư những bộ phận cần thay thế – bị hao mòn. Máy nào cũng vậy chứ không riêng gì Breville. Ví dụ bộ phận máy xay bị mòn lưỡi dao thì mình thay lưỡi dao. Ví dụ bảng mạch điện tử 4 năm cũ quá, chập mạch, thì thay bảng mạch. Đại ý là khung sườn chung của máy không có quá nhiều vấn đề. Mà chuyện hao mòn là chuyện bắt buộc xảy ra.
CÁCH TÍNH CHI PHÍ – KHẤU HAO CỦA MÁY

Máy móc đơn giản là bỏ cục tiền ra mua – sử dụng – hư tới đâu tốn chi phí sửa tới đó – sử dụng xong rồi thì thanh lý đi. Nhưng nếu bạn cần số liệu để đưa vào bản kế hoạch kinh doanh quán cafe thì Khởi Nghiệp Cafe có một vài thông tin hữu ích cho bạn đây. Lợi thế của chúng tôi là nằm ở trung tâm thông tin, nên nếu cần thêm giúp đỡ bạn đừng ngại gọi cho chúng tôi nhé.

    Chi phí mua máy : 19.900.000đ hoặc như phía trên – phần giá cả máy Breville, bạn mua dòng máy nào thì tốn bấy nhiêu
    Tiền thanh lý máy : giả sử bạn xài một năm, khi thanh lý còn 13.000.000đ